
ISBN: 978-80-7509-793-4 | ISBN online: 978-80-7509-809-2 | DOI: 10.11118/978-80-7509-809-2
Hloubková aplikace organické hmoty u vinic a ověření jejího vlivu na půdní a růstové podmínky vol: XIV/1
- Patrik Burg, Pavel Zemánek, Barbora Badalíková, Vladimír Mašán, Patrik Zatloukal, Alice Čížková, Martin Vašinka
Předkládaná publikace přináší ucelený souhrn výsledků, které byly dosaženy při realizaci experimentů, spojených s návrhem, konstrukčním vývojem a ověřováním zařízení pro hloubkovou aplikaci organické hmoty do příkmenných pásů vinic v období 2017–2020. Nově vyvinuté zařízení je řešeno jako traktorový návěsný stroj na jednonápravovém podvozku s ložnou korbou o objemu 3,0 m3 a s celkovou nosností 2,0 t. Pracovní ústrojí tvoří 2 zapravovací radlice s předsunutým kotoučovým krojidlem, které jsou uchyceny na bočně výsuvných nosnících. Radlice po zahloubení vytváří brázdu, do ní je přiváděn aplikovaný materiál a brázda je následně zahrnuta. Osová vzdálenost obou radlic je stavitelná s ohledem na rozdílnou šířku meziřadí vinic. Stroj umožňuje aplikovat materiál, nejčastěji kompost, do příkmenného pásu v meziřadích o šířce 2,20–3,00 m. Aplikovaná dávka je v rozmezí 20–50 t.ha-1, pracovní rychlost soupravy je 2–4 km.h-1. Vedle vývoje zařízení probíhaly současně poloprovozní experimenty ve vinicích na dvou stanovištích a to v Lednici a ve Velkých Bílovicích. Cílem těchto experimentů bylo ověření vlivu hloubkové aplikace organické hmoty. Hodnocení bylo zaměřeno na zlepšení fyzikálních a chemických vlastností půdy a současně na růst révy vinné, výnos a kvalitu hroznů. Z provedených, opakovaných sledování za období 2018–2020, vyplývá pozitivní účinek aplikované organické hmoty na zlepšení fyzikálních vlastností půdy a na snížení penetrometrického odporu. Z chemických vlastností půdy byl hodnocen obsah základních přístupných živin v půdě, půdní reakce, obsah Corg a z něho vypočítaný obsah humusu. Dále byla hodnocena kvalita humusu a stupeň humifikace. Získané výsledky opět naznačují příznivé účinky hloubkové aplikace kompostu jak na vlastnosti půdy, tak i na růst a vývoj keřů. Z provedeného ekonomického hodnocení vyplývá, že průměrná úspora nákladů na hloubkovou aplikaci, ve srovnání se standardními postupy, dosahuje 2 200–2 600 Kč.ha- 1. V závislosti na šířce meziřadí to představuje 34–49 %. Výsledky práce ukazují, že hloubková aplikace kompostu do příkmenných pásů má vliv na zlepšení půdních podmínek na produkčních plochách vinic a umožňuje dosažení vyšších výnosů i vyšší kvality produkce. Lze očekávat, že dalšími přínosy tohoto způsobu aplikace bude také zvýšení retenční schopnosti půdy a snížení eroze ve svahovitých polohách.
Klíčová slova: vinohradnictví, organická hmota, kompost, hloubková aplikace, fyzikální a chemické vlastnosti půdy, ekonomická efektivnost
1. vydání, Publikováno: 2021, online: 2021, vydavatel: Mendelova univerzita v Brně
Reference
- ALAKUKKU, L. 2000. Response of annual crops to subsoil compaction in a field experiment on clay soil lasting 17 years. Advances in Geoecology, 32: 205-208.
- BADALÍKOVÁ, B., HRUBÝ, J. 2006. Influence of Minimum Soil Tillage on Development of Soil Structure. In: Soil Management for Sustainbility, Advances in Geoecology. Reiskirchen: Catena Verlag, pp. 430-435. ISBN 3-923381-52-2.
- BADALÍKOVÁ, B., HRUBÝ, J. 2009. Hodnocení technologie vertikálního zpracování půdy. In: International scientific conference New trends in Design and Utilisation of Machines in Agriculture, Landscape Maintenance and Environment Protection. [CD]. Praha, pp. 32-36. ISBN 978-80-213-1897-7.
- BADALÍKOVÁ, B., KŇÁKAL, Z. 2000. Effect of Different Tillage Systems for Winter Wheat on Physical Properties of Soil. In: ISTRO-Conference 2000, Tillage at the Treshold of the 21st Century. [CD]. Looking Ahead, Texas, USA.
- BADALÍKOVÁ, B., MAREŠOVÁ, K. 2009. Zlepšení infiltrace půdy po aplikaci kompostů z biologicky rozložitelných odpadů. In: Mezinárodní vědecká konference, Využitie výsledkov výskumu k zlepšeniu vzťahu poľnohospodárskej činnosti a životného prostredia. [CD] Mužla, Slovensko, 2009, pp. 1-9. ISBN 978-80-552-0191-7.
- BADALÍKOVÁ, B., NOVOTNÁ, J., BURG, P., ZEMÁNEK, P. 2018. Dosavadní výsledky půdních analýz po hloubkové aplikaci organické hmoty ve vinicích. [Actual results of soil analysis after depth application of organic material in vineyards]. Agritech Science, 12(3): 2.
- BADALÍKOVÁ, B., NOVOTNÁ, J., BURG, P. 2018. Využití kompostů z matolin pro zlepšení půdních vlastností. Zahradnictví, 2: 16-17.
- BADALÍKOVÁ, B., VAŠINKA, M., JELÍNEK, A., ROY, A., BURG, P., ZEMÁNEK, P. 2019. Vliv řádkové aplikace organické hmoty v meziřadí vinic a sadů na půdní vlastnosti. Úroda - vědecká příloha, 12: 265-270.
- BALDI, E., TOSELLI, M., MARCOLINI, G., QUARTIERI, M., CIRILLO, E., INNOCENTI, A., MARANGONI, B. 2010. Compost can successfully replace mineral fertilizers in the nutrient management of commercial peach orchard. Soil Use and Management. Special Issue: Soil Quality, 26(3): 346-353.
Přejít k původnímu zdroji...
- BARCELLOS, M., MOTTA, A. C. V., PAULETTI, V., SILVA, J. C. P. M., ZIMMER, J. 2015. Atributos químicos de Latossolo sob plantio direto adubado com esterco de bovinos e fertilizantes minerais. Comunicata Scientiae, Piauí, 6(3): 263-273.
Přejít k původnímu zdroji...
- BISPO, A., ANDERSEN, L., ANGERS, D. A., BERNOUX, M., BROSSARD, M., CÉCILLON, L., COMANS, R. N. J., HARMSEN, J., JONASSEN, K., LAMÉ, F., LHUILLERY, C., MALY, S., MARTIN, E., MCELNEA, A. E., SAKAI, H., WATABE, Y. EGLIN, T. K. 2017. Accounting for Carbon Stocks in Soils and Measuring GHGs Emission Fluxes from Soils: Do We Have the Necessary Standards? Front. Environ. Sci., 5: 41.
Přejít k původnímu zdroji...
- BORSELLI, L., PELLEGRINI, S., TORRI, D., BAZZOFFI, P. 2002. Tillage erosion and land levelling: evidences in Tuscany (Italy). In: Man and Soil at the Third Millennium. Vol. II. Logroño, Spain: Geoforma Ediciones S.L., pp. 1341-1350.
- BUDŇÁKOVÁ, M. 2015. Situační a výhledová zpráva, Réva vinná a víno [Situation and Outlook Report, Grapevine and wine]. Praha: Ministerstvo zemědělství České republiky.
- BURG, P., ZEMÁNEK, P., BADALÍKOVÁ, B., MAŠÁN, V., NOVOTNÁ, J. 2016. Zhutnění půd ve vinicích a možnosti jeho nápravy. 1. vyd. Folia Universitatis Agriculturae at Silviculturae Mendelianae Brunensis. Vol.9, Issue 2. Brno: Mendelova univerzita v Brně. ISBN 978-80-7509-436-0.
- BURG, P., ČERVINKA, L. 2017. Mechanizace pro zpracování půdy v oblasti příkmenného pásu vinic. Vinař-Sadař, 6: 4-5.
- BURG, P. 2018. Možnosti údržby příkmenných pásů vinic. Zahradnictví, 4: 18-20.
- BURG, P., MAŠÁN, V., ČÍŽKOVÁ, A., BADALÍKOVÁ, B. 2019. Impact of compost application in vineyards on changes of physical properties of soil. In: 18th International Scientific Conference, Engineering for Rural Development. 22.-24. 05. 2019, Jelgava, Latvia, pp. 576-582.
- BURG, P., ZEMÁNEK, P. 2019. Rozmetadla pro plošnou aplikaci organické hmoty do vinic. Zahradnictví, 2: 28-29.
- BURG, P., ČÍŽKOVÁ A., BADALÍKOVÁ, B. 2019. Hodnocení fyzikálních vlastností půd u vinic po aplikaci kompostu. Vinař-Sadař, 5: 2-4.
- BURG, P., ČÍŽKOVÁ, A., ČERVINKA, L., BADALÍKOVÁ, B. 2019. Možnosti omezení erozního smyvu půdy u vinic. Vinařský obzor, 11: 546-549.
- CASSMAN, K. G. 1999. Ecological intensification of cereal production systems: Yield potential, soil quality, and precision agriculture. Proceedings of the National Academy of Sciences, 96(11): 5952-5959.
Přejít k původnímu zdroji...
- CLÉMENCE, S., COLL, P., LARDO, E., VILLENAVE, C., BLANCHART, E., HINSINGER, P., MARSDEN, C., LE CADRE, E. 2014. Relevance of use-invariant soil properties to assess soil quality of vulnerable ecosystems: The case of Mediterranean vineyards. Ecological Indicators, 43: 83-93.
Přejít k původnímu zdroji...
- COLL, P., LE CADRE, E., BLANCHART, E., HINSINGER, P., VILLENAVE, C. 2011. Organic viticulture and soil quality: a long-term study in Southern France. Applied Soil Ecology, 50: 37-44.
Přejít k původnímu zdroji...
- COSTANTINI, E. A. C., DAZZI, C. 2013. The Soils of Italy. Springer Netherlands.
Přejít k původnímu zdroji...
- ČÍŽKOVÁ, A., ZATLOUKAL, P., BURG, P., MAŠÁN, V., RUTKOWSKI, K. 2018. Vliv hloubkové aplikace kompostu u vinic na růst révy vinné. Úroda, 12: 75-82. ČESKÝ NORMALIZAČNÍ INSTITUT. 1988. Zemědělské a lesnické stroje a traktory. Metody měření času a stanovení provozních ukazatelů. Struktura času nasazení mechanizačního prostředku. ČSN 470120. Praha: Český normalizační institut. ČESKÝ NORMALIZAČNÍ INSTITUT. 1991. Průmyslové komposty. ČSN 46 5735. Praha: Vydavatelství norem.
- DIACONO, M., MONTEMURRO, F. 2006. Compost da residui organici per l'agricoltura biologica. Agrifoglio, 16: 18-19.
- DORAN, J. W., PARKIN, J. W. 1994. Defining and Assessing Soil Quality. SSSA Spec. Publ. No. 35. Madison, WI: Soil Sci. Soc. Am., Inc. and Am. Soc. Agron., Inc..
- GAIOTTI, F., MARCUZZO, P., BELFIORE, N., LOVAT, L., FORNASIER, F., TOMASI, D. 2017. Influence of Compost Addition on Soil Properties, Root Growth and Vine Performances of Vitis vinifera cv Cabernet sauvignon. Scientia Horticulturae, 225: 88-95.
Přejít k původnímu zdroji...
- GOULDING, K. W. L., JARVIS, S., WHITMORE, A., 2008: Optimizing nutrient management for farm systems. Philosophical Transactions of The Royal Society B: Biological Sciences, 363(1491): 667-680.
Přejít k původnímu zdroji...
- HAZELWOOD, L. A., TAI, S. L., BOER, V. M., DE WINDE, J. H., PRONK, J. T., DARAN, J. M. 2006. A new physiological role for Pdr12p in Saccharomyces cerevisiae: export of aromatic and branched-chain organic acids produced in amino acid catabolism. FEMS Yeast Res., 6: 937-945.
Přejít k původnímu zdroji...
- HERRICK, J. E. 2000. Soil quality: an indicator of sustainable land management? Applied Soil Ecology, 15: 75-83.
Přejít k původnímu zdroji...
- HLUŠEK, J. 2004. Multimediální učební texty z výživy rostlin. Brno: MZLU v Brně.
- HLUŠEK, J. a kol. 2015. Réva vinná. Odborná kniha - monografie. 1.vyd. Praha: Profi Press. ISBN 978-80-86726-67-0.
- JINDO, K., CHOCANO, C., MELGARES DE AGUILAR, J., GONZÁLEZ, D., HERNANDEZ, T., GARCÍA, C. 2016. Impact of compost Application during 5 Years on Crop Preoduction. Soil Microbial Activity, Carbon Fraction and Humification Process. Communications in Soil Science and Plant Analysis, 47(16): 1907-1919.
Přejít k původnímu zdroji...
- KARLEN, D. L., MAUSBACH, M. J., DORAN, J. W., CLINE, R. G., HARRIS, R. F., SCHUMAN, G. E. 1997. Soil quality: a concept, definition, and framework for evaluation. Soil Science Society of America Journal, 61: 4-10.
Přejít k původnímu zdroji...
- KARLEN, D. L., DITZLER, C. A., ANDREWS, S. S. 2003. Soil quality: why and how? Geoderma, 114: 145-156.
Přejít k původnímu zdroji...
- KORBOULEWSKY, N., ROBLES, C., GARZINO, S. 2004. Effects of Sewage Sludge Compost on Volatile Organic Compounds of Wine from Vitis vinifera cv. Red Grenache. American Journal of Enology and Viticulture, 55(4): 412-416.
Přejít k původnímu zdroji...
- LALIBERTÉ, E. 2017. Below-ground frontiers in trait-based plant ecology. New Phytologist, 213(4): 1597-1603.
Přejít k původnímu zdroji...
- LEE, J. A., KIM, W. S., CHOI, H. S. 2009. Effects of compost application on soil properties and leaf and bud characteristics of pear trees in orchard farms. Korean Journal of Organic Agriculture, 17(4): 567-575.
- LORENZ, D. 1994. Phänologische Entwicklungsstadien der Weinrebe (Vitis vinifera L. ssp. vinifera). Codierung und Beschreibung nach der erweiterten BBCH-Skala. Vitic. Enol. Sci., 49: 66-70.
- MANIOS, T. 2004. The Composting Potential of Different Organic Solid Wastes: Experience from the Island of Crete. Environmental International, 29(8): 1079-1089.
Přejít k původnímu zdroji...
- MUGNAI, S., MASI, E., AZZARELLO, E., MANCUSO, S. 2012. Influence of Long-Term Application of Green Waste Compost on Soil Characteristics and Growth, Yield and Quality of Grape (Vitis vinifera L.). Compost Science & Utilization, 20(1): 29-33.
Přejít k původnímu zdroji...
- NARDI, S., PIZZEGHELLO, D., MUSCOLO, A., VIANELLO, A. 2002. Physiological effects of humic substances on higher plants. Soil Biology and Biochemistry, 34(11): 1527-1536.
Přejít k původnímu zdroji...
- PESSINA, D., FACCHINETTI, D., GALLI, L. E. 2020. LIFE-Vitisom: An EU Project for the Set-up of VRT Organic Fertilization in Vineyard. In: COPPOLA A., DI RENZO G., ALTIERI G., D'ANTONIO P. (Eds.). Innovative Biosystems Engineering for Sustainable Agriculture, Forestry and Food Production. MID-TERM AIIA 2019. Lecture Notes in Civil Engineering, Vol. 67. Cham: Springer.
Přejít k původnímu zdroji...
- PINAMONTI, F., SICHER, L. 2001. Compost Utilization in Fruit Production Systems. In: STOFFELLA, P. J., KAHN, B. A. Compost Utilization in Horticultural Cropping Systems. New York: Lewis Publishers, pp. 177-200.
Přejít k původnímu zdroji...
- PINAMONTI, F. 1998. Compost mulch effects on soil fertility, nutritional status and performance of grapevine. Nutrient Cycling in Agroecosystems, 51(3): 239-248.
Přejít k původnímu zdroji...
- PROBST, B., SCHULER, C., JOERGENSEN, R. G. 2008. Vineyard soils under organic and conventional management-microbial biomass and activity indices and their relation to soil chemical properties. Biology and Fertility of Soils, 44: 443-450.
Přejít k původnímu zdroji...
- RIPOCHE, A., CELETTE, F., CINNA J. P., GARY, C. 2010- Design of intercrop management plans to fulfil production and environmental objectives in vineyards. Eur. J. Agron., 32(1):30-39.
Přejít k původnímu zdroji...
- SCIUBBA, L., CAVANI, L., GRIGATTI, M., CIAVATTA, C., MARZADORI, C. 2015. Relationships between stability, maturity, water-extractable organic matter of municipal sewage sludge composts and soil functionality. Environ. Sci. Pollut. Res., 22 (17): 13393-13403.
Přejít k původnímu zdroji...
- STEENWERTH, K., BELINA, K. M. 2008. Cover crops enhance soil organic matter, carbon dynamics and microbiological function in a vineyard agroecosystem. Applied Soil Ecology, 40: 359-369.
Přejít k původnímu zdroji...
- TIPPL, M., JANEČEK, M., BOHUSLÁVEK, J. 2009. Organické hnojení půdy a jeho vliv na povrchový odtok a erozi. [Organic soil fertilization and its effect on surface runoff and soil erosion]. Agritech Science, 3(2): 8.
- VAN LEEUWEN, C., FRIANT, P., CHONE, X., TREGOAT, O., KOUNDOURAS, S., DUBOURDIEU, D. 2004. Influence of climate, soil, and cultivar on terroir. American Journal of Enology and Viticulture, 55: 207-217.
Přejít k původnímu zdroji...
- VIRTO, I., BARRÉ, P., BURLOT, A. et al. 2012. Carbon input differences as the main factor explaining the variability in soil organic C storage in no-tilled compared to inversion tilled agrosystems. Biogeochemistry, 108: 17-26.
Přejít k původnímu zdroji...
- WHITE, R. L., BALACHANDRA, L., EDIS, R., CHEN, D. 2007. The soil component of terroir. Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, 41(1): 9-18.
Přejít k původnímu zdroji...