ISBN online: 978-80-7701-076-4 | DOI: 10.11118/978-80-7701-076-4

Funkční vzorek: Krmná směs pro kuřata ve výkrmu s podílem řepkového extrahovaného šrotu

Ondřej Šťastník, Jakub Novotný, Leoš Pavlata, Lukáš Čumplík, Lenka Kudlová, Jana Venusová, Martin Jeřábek

Cílem tohoto experimentu bylo vyhodnotit produkční parametry rychle rostoucích brojlerových kuřat při zařazení podílu řepkového extrahovaného šrotu v krmných směsích. Byla sestavena kontrolní krmná směs (K) se zařazením pouze sójového extrahovaného šrotu a experimentální skupina která přijímala 8% podíl řepkového extrahovaného šrotu (ŘEŠ). Celkem bylo do pokusu zařazeno 64 kohoutků hybrida Ross 308. V kontrolních váženích nebyly zjištěny statisticky významné rozdíly v živé hmotnosti. Hodnocení jatečné výtěžnosti a hlavních masitých částí neprokázalo žádné statisticky významné rozdíly mezi skupinami, což dokladuje, že použití alternativních proteinových krmiv nemá negativní dopad na tyto parametry. Celkově výsledky ukazují, že částečná náhrada sójového extrahovaného šrotu řepkovým extrahovaným šrotem je možná bez negativního dopadu na sledované produkční ukazatele brojlerů.

Klíčová slova: výživa drůbeže, alternativní zdroje bílkovin, řepkový extrahovaný šrot, náhrada sójového šrotu

1. vydání, online: 2025, vydavatel: Mendelova univerzita v Brně