DOI - Vydavatelství Mendelovy univerzity v Brně

Identifikátory DOI

DOI: 10.11118/978-80-7509-996-9-0267

ČESKÉ POTRAVINY ŽIVOČIŠNÉHO PŮVODU S CHRÁNĚNÝM OZNAČENÍM PŮVODU A CHRÁNĚNÝM ZEMĚPISNÝM OZNAČENÍM / CZECH FOOD PRODUCTS OF ANIMAL ORIGIN WITH PROTECTED DESIGNATION OF ORIGIN AND PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATIONS

Kamila Novotná Kružíková1, Pavla Lakdawala1

Systém chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení se řídí nařízením Evropského parlamentu a Rady č. 1151/2012. V tomto jakostním režimu mohou být produkty a potraviny se specifickými vlastnostmi, které souvisejí s oblastí výroby označovány ochrannými známkami Chráněné označení původu (CHOP) a Chráněné zeměpisné označení (CHZO). V České republice nese označení CHOP 17 potravin, ale pouze Pohořelický kapr je živočišného původu. Označení CHZO nese celkem 26 českých výrobků, z toho jsou čtyři výrobky potravinami živočišného původu. Jedná se o Třeboňského kapra, Jihočeskou Nivu, Jihočeskou Zlatou Nivu a Olomoucké tvarůžky.

Klíčová slova: Pohořelický kapr, Jihočeská Niva, Jihočeská Zlatá Niva, Olomoucké tvarůžky, Třeboňský kapr

stránky: 267-272, online: 2024



Reference

  1. Evropská komise (2024): e-Ambrosia rejstřík zeměpisných označení EU. [on-line]. [cit. 3.2.2024]. Dostupné z: https://ec.europa.eu/agriculture/eambrosia/geographical-indications-register/
  2. Evropská unie (2006): Zveřejnění žádosti podle čl. 6 odst. 2. nařízení Rady (ES) č. 510/2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a potravin - Žádost o zápis "Pohořelický kapr". Úřední Věstník Evropské unie (2006/C 202/02), [on-line]. [cit. 3.2.2024] Dostupné z: https://www.svscr.cz/wp-content/files/zivocisne-produkty/Pohorelicky_kapr.pdf
  3. Evropská unie (2007a): Zveřejnění žádosti podle čl. 6 odst. 2. nařízení Rady (ES) č. 510/2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a potravin - "Třeboňský kapr". Úřední Věstník Evropské unie (2007/C 66/01), [on-line]. [cit. 3.2.2024] Dostupné z: https://www.svscr.cz/wp-content/files/zivocisne-produkty/Trebonsky_kapr.pdf
  4. Evropská unie (2007b): Zveřejnění žádosti podle čl. 6 odst. 2. nařízení Rady (ES) č. 510/2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a potravin - "Jihočeská Niva". Úřední Věstník Evropské unie (2007/C 278/07), [on-line]. [cit. 3.2.2024] Dostupné z: https://www.svscr.cz/wp-content/files/zivocisne-produkty/Jihoceska_niva.pdf
  5. Evropská unie (2007c): Zveřejnění žádosti podle čl. 6 odst. 2. nařízení Rady (ES) č. 510/2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a potravin - "Jihočeská Zlatá Niva". Úřední Věstník Evropské unie (2007/C 249/14), [on-line]. [cit. 3.2.2024] Dostupné z: https://www.svscr.cz/wp-content/files/zivocisne-produkty/Jihoceska_zlata_niva.pdf
  6. Evropská unie (2007d): Zveřejnění žádosti podle čl. 6 odst. 2. nařízení Rady (ES) č. 510/2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a potravin - "Olomoucké tvarůžky". Úřední Věstník Evropské unie (2007/C 182/11), [on-line]. [cit. 3.2.2024] Dostupné z: https://www.svscr.cz/wp-content/files/zivocisne-produkty/Olomoucke_tvaruzky.pdf
  7. Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 ze dne 21. listopadu o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin. Úřední Věstník Evropské unie L 343, s.1.
  8. Rybníkářství Pohořelice (2024): Pohořelický kapr- chráněné označení původu. [on-line]. [cit. 3.2.2024]. Dostupné z: Pohořelický kapr | Rybníkářství Pohořelice (rybnikarstvipohorelice.cz)
  9. SVS ČR (2024): Potraviny s chráněným názvem. [on-line]. [cit. 3.2.2024]. Dostupné z: https://www.svscr.cz/zivocisne-produkty/potraviny-s-chranenym-oznacenim/
  10. Třeboňský kapr, 2024. Třeboňský kapr- chráněné označení Evropské unie. [on-line]. [cit. 3.2.2024]. Dostupné z: https://www.trebonskykapr.cz/trebonsky-kapr-chranene-oznaceni-evropske-unie
  11. Zákon č. 452/2001 Sb. ze dne 29. listopadu 2001 o ochraně označení původu a zeměpisných označení a o změně zákona o ochraně spotřebitele. Sbírka zákonů České republiky, částka 168/2001.